掌握一门好的技能，十分利于个人事业后续的发展。所以也有不少的人会去烘焙培训学校学习蛋糕面包，做蛋糕面包原本就是一件幸福的事情，若是还能凭借蛋糕面包这项技能获得收入，那自然是两全齐美的事情。但是要注意需要专业的烘焙蛋糕学校蛋糕面包培训班才能学好技术，不然像在网上搜索资料自己学习，去蛋糕店当学徒反而浪费时间。

哪里可以学做蛋糕面包?
1、网上学习
网上自己搜索各种资料，搜集各种蛋糕面包的配方和制作方法步骤，缺少名师的指导，还有由于受到设备的限制，实操的能力能不到提升，另外网上的配方早已过时，大多配方不符合潮流时尚。

2、蛋糕店当学徒

当学徒，冲着学习还能赚钱的目的；最终你会发现一个真理“理想很丰满，现实很骨感”，无限的被指挥、打杂、洗刷刷，做了一年学徒终是一场空。

名义上的学徒，但是你基本没有上手的机会，烘焙坊（蛋糕店）制作产品的永远是大师傅，而学徒存在的意义就是帮大师傅完成他们的工作；甚至你连基本的原理都搞不懂，越学越迷茫。

重复性的工作，让你渐渐失去学习烘焙的初心；如果你有幸进入全国连锁，你会发现，人家录用的西点师都是经过专业的训练，正规的培训；你本身就差人一大截，这时你该考虑的就不是学习了，而是如何生存。

3、专业的培训学校
一家好的西点培训学校，能够让你系统的学习到烘焙技术知识，而且都是围绕着烘焙技术传授给你专业知识，这比起你在实体店来说可遇不可求，毕竟一家西点培训学校是专门培养烘焙技术人才的培训基地，高质量教学与创业指导是你在别的地方想都不敢想。即使是短期培训，你也能快速熟练地学会蛋糕面包的制作技术。

广州蛋糕面包培训学校哪家专业？

广州烘趣烘焙培训学校烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训，设立了面包基础、丹麦面包、法式硬软欧包、法式西点、创意甜品、私房蛋糕、韩式裱花、意大利Gelato制作等多项专业课程。同时结合烘焙市场发展趋势及时代潮流，针对零基础学员不断创新设计课程及产品，课程由浅及深，轻松让学员从零基础到全面掌握，面对市场极具竞争力。

 

烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨，凭借高端雄厚师资优势，秉承“追求卓越”的核心价值观，致力为学员提供优雅舒适的教学环境，精品专业的培训课程，让学员学有所长；通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用，创业成功，实现梦想！