去蛋糕店做学徒怎么样？在蛋糕店里做学徒，你是去工作的。刚开始，你每天的工作就是打杂，空闲时可能会看看来来往往的顾客买糕点，营业员怎么卖点心，师傅怎么做西点，但是基本不会让你动手做。你在蛋糕店当学徒，你只是学徒，即使有师傅愿意教你，老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习，那可是有成本的，更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践，如果不经常亲手实践，你什么也学不会的。 

去蛋糕店当学徒多久能学会？在蛋糕房，师傅是没有更多的时间单独悉心教授徒弟，这就导致了徒弟的学习效率非常低。因为技术不到位，打杂便成了学徒主要的工作。所以95%以上的学徒者，至少是从业三、五年后，才开始接触最基本的技能知识。

去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。 

零基础小白学做蛋糕，建议去专业的蛋糕培训学校进行专业系统的学习，在专业的蛋糕培训学校可以学到非常专业和扎实的理论知识，基础比较牢，不懂得可以询问老师，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。