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做私房烘焙卖什么产品最赚钱?
发布时间：2021-01-21 | 作者： 烘趣 | 来源： 烘趣烘焙学校
私房烘焙为什么如今这么受欢迎，私房烘焙之所以会这么赚钱，这么火是有原因的，现在是自媒体时代，加上火爆的外卖平台，只要你做的产品好吃，健康安全，很快就会火起来，小一点的私房烘焙工作室会做定制、外卖、配送，大一点的会做活动，做宣传吸引更多的客户。那么做私房烘焙卖什么产品最赚钱?
1、蛋糕
蛋糕就是私房主要的订单来源，它决定着一家私房能否长期生存。特别是新鲜手作的奶油蛋糕/慕斯蛋糕，一定是主打产品，婚宴、寿礼、满月等场合都需要，市场需求多且利润空间大，一定要做出自己的特色。在原材料方面建议选择健康的动物奶油，保证口感，提升品质，招揽更多回头客。
2、甜品
水果千层、豆乳盒子、流心挞、酥皮泡芙、梦龙卷、提拉米苏、舒芙蕾、雪媚娘、爆浆蛋糕……这些好吃的甜品，谁能抵住它们的诱惑呢？只要你手艺足够好，足够敏感，能够抓住行业风向，甜品将是很大的利润增长点。
蛋糕就是私房主要的订单来源，它决定着一家私房能否长期生存。特别是新鲜手作的奶油蛋糕/慕斯蛋糕，一定是主打产品，婚宴、寿礼、满月等场合都需要，市场需求多且利润空间大，一定要做出自己的特色。在原材料方面建议选择健康的动物奶油，保证口感，提升品质，招揽更多回头客。
2、甜品
水果千层、豆乳盒子、流心挞、酥皮泡芙、梦龙卷、提拉米苏、舒芙蕾、雪媚娘、爆浆蛋糕……这些好吃的甜品，谁能抵住它们的诱惑呢？只要你手艺足够好，足够敏感，能够抓住行业风向，甜品将是很大的利润增长点。
3、点心、小零食
蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖、雪花酥、黄油曲奇、蔓越莓饼干等等虽然都是老牌网红了，但丝毫不影响它们在吃货心中的地位。做好老网红也能带来新商机，再加入溶豆、果蔬片等宝宝吃的辅食，生意想不好都不行。
蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖、雪花酥、黄油曲奇、蔓越莓饼干等等虽然都是老牌网红了，但丝毫不影响它们在吃货心中的地位。做好老网红也能带来新商机，再加入溶豆、果蔬片等宝宝吃的辅食，生意想不好都不行。
私房烘焙作为定制类产品，可以最大化的满足客户的需求，以优质的作品为卖点，再加上产品的颜值和味道，基本上已经决定客户会不会第二次购买，很多宝妈为了让孩子能够吃到健康安全的蛋糕烘焙，所以选择私房烘焙蛋糕。如果想要自己做私房烘焙，首先要有过硬的技术和基础的营销理念，要想学到一流的技术，那就要选择一家靠谱的烘焙学校进行系统的学习。
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