广州在哪里可以学蛋糕裱花?学裱花要学多久?
发布时间:2021-07-29 | 作者: 烘趣 | 来源: 烘趣烘焙学校
韩式裱花是当下最流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。那么广州在哪里可以学蛋糕裱花?学裱花要学多久?
广州在哪里可以学蛋糕裱花?
蛋糕裱花还是要去专业的培训学校学习,一般的西点培训学校都开设有 蛋糕裱花班 。例如烘趣蛋糕烘焙培训学校开设蛋糕裱花培训班,针对的就是想学蛋糕裱花而又没有基础的学员,蛋糕裱花班95%以上的学员都是没有经验的,但是入学即签订包会协议,保证每个学员都学会所有的产品。
选择蛋糕裱花培训班,推荐烘趣蛋糕烘焙培训学校,烘趣蛋糕烘焙学校一直致力于裱花技能人才的培养,业内外有口皆碑,学校设有的烘焙西点课程贴合市场需求,广受业内外推崇。烘趣蛋糕烘焙学校蛋糕裱花课程内容,囊括了裱花类目下的大部分产品制作,将各类技术相互贯通与串联,有利于学员以后工作中应用。
学裱花要学多久?
学裱花要学多久,这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒,到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。对于蛋糕的家庭爱好者,所需要掌握的裱花技术可以没有太高的要求,但是从开店市场需求来讲,裱花技能突出,肯定是能给店面带来很大受益的。裱花技术应用的领域很广,在烘焙、甜品、甚至面包的制作中,都会或多或少应用到部分裱花的手法。