越来越多人开始去报名学习蛋糕培训学校，学习蛋糕的做法，但是又担心自己没有基础，只要你愿意学，肯定能学会，况且现在很多蛋糕培训机构就是保证学会，学不会接着学，直到学会为止。完全一个新人，一个是能不能学会，二是怕时间太长了，自己时间不够，应付不过来。

学做蛋糕容易学吗？

学蛋糕基本功学会了就很容易，但是不容易的是创新，基本功最难部分是抹面，其他还好，建议还是找个正规学校学，这样基本功扎实。比如烘趣蛋糕烘焙学校都是手把手教学，学生都进步的非常快，做的过程中有什么问题也可以及时得到解答。但是要想把西点做出特色，做得精致美味是需要自己花时间练习的。

学做蛋糕需要学多久?

学蛋糕要多久主要看你以后的发展方向，如果只是业余爱好，想平时做给家人吃，那么可以了解一下短期蛋糕培训班；如果以后打算去店里当蛋糕师，或者自己开店，那就得在专业学校从基本的理论基础、蛋糕技术、管理经验等方面来学，这样会更有利于未来发展。如果想学好蛋糕技术，从最基础的去学，循序渐进才是学好蛋糕的正道，这样才能从原理到实践样样精通，并具备一定创新能力。