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2021-03-16 10:32:5080人浏览
将口感佳的天然无盐奶油加适量的糖粉调味,再以鲜奶搅打成松发的奶油霜,不但方便而且风味浓醇;只要将其中......
2021-03-13 10:11:58198人浏览
材料: 全蛋500克、细砂糖250克、盐6克、低筋面粉200克、蛋糕油33克、牛奶60克、色拉油10......
2021-03-12 10:30:38139人浏览
材料: 鲜奶油100ml、细砂8~10g 打发鲜奶油的基本方式: (1)在搅拌盆中放入鲜奶油及细砂糖......
2021-03-10 10:53:03171人浏览
蛋糕体: (30cm X 40cm) A:蛋白230g、砂糖130g、塔塔粉5g B:水100g、沙......
2021-03-08 10:05:1063人浏览
微带苦味的咖啡杯子蛋糕的最佳拍档,撒上糖粉以展现出柔和风情。 材料: (直径7cm马芬模型6个) 低......
2021-03-05 10:08:23156人浏览
草莓蛋糕是以鲜奶油滋润烘焙完成的海绵蛋糕,具有特别的美味。想要品尝刚刚烘烤完成出炉的海绵蛋糕,唯有自......
2021-02-25 09:56:3755人浏览
植脂奶油打发一定要懂的基础知识 (1) 植脂奶油的打发温度 夏季(18℃~30℃)需隔冰打发,冬季(......
2021-02-24 10:42:15184人浏览
蛋糕制作: 蛋糕材料: 8寸心形戚风蛋糕1个、植脂鲜奶油250克 特殊工具: 裱花转台、奶油抹刀 制......
2021-01-25 10:37:42147人浏览
准备材料: 低筋面粉100g、黄油100g、鸡蛋100g、细砂糖100g 烘烤: 烤箱中层,上下火,......