欢迎进入广州烘趣蛋糕培训学校官网,烘趣专注于蛋糕培训、蛋糕韩式裱花培训、私房蛋糕培训等课程

烘趣蛋糕培训学校教您芭比娃娃蛋糕的做法

2021-01-20 09:54:0362人浏览

蛋糕制作过程: 准备材料: 6寸、7寸蛋糕材料: 全蛋6颗、细砂糖180克、盐1/4茶匙、低筋面粉2......

蛋糕卷烘烤完成后一定要做哪些事

2021-01-19 09:55:06149人浏览

蛋糕卷烘烤后,该做的事:1、确认蛋糕体是否烤熟,除以表面的上色程度判断外,另外的方式是:(1)以小尖......

新手学做蛋糕一定要知道蛋糕卷烘烤时应该做哪些事情?

2021-01-18 09:36:1297人浏览

新手学做蛋糕一定要知道蛋糕卷烘烤时应该做哪些事情:平盘式的蛋糕体,厚度小,成品可在短时间内烘烤完成,......

怎么捲蛋糕卷?蛋糕卷外捲法步骤分析

2021-01-16 09:49:12147人浏览

蛋糕卷外捲法是将上色的蛋糕表面捲在外层。基本条件:蛋糕体的表皮需完整,不能破损。怎么捲蛋糕卷?蛋糕卷......

新手学做蛋糕打发鲜奶油的常见问题

2021-01-15 09:52:4682人浏览

打发鲜奶油为什么要隔冰? 因高速搅打时产生热量,造成鲜奶油不光滑。没有冷切的打发鲜奶油,色泽偏黄,看......

学做蛋糕培训|蔓越莓蛋糕卷的做法

2021-01-14 09:40:20153人浏览

学做蛋糕培训|蔓越莓蛋糕卷的做法。蔓越莓乾分别应用在蛋糕体与嘉兴馅中,品尝时的酸甜滋味让人回味无穷,......

蛋糕卷怎么卷?蛋糕卷内捲法步骤分析

2021-01-13 09:50:1156人浏览

蛋糕卷内捲法,就是将上色的蛋糕表面捲在内层。 基本条件:蛋糕体的底部上色不会过深,蛋糕纸撕掉后,色泽......

制作蛋糕鲜奶油怎么打发?鲜奶油怎么做?

2021-01-12 09:45:1090人浏览

制作蛋糕鲜奶油怎么打发?鲜奶油怎么做?蛋糕卷内抹上鲜奶油,绝对是多数人所熟悉的口味,这个口感佳、风味......

蛋糕培训学校教你蛋糕的做法|分蛋式海绵蛋糕的做法

2021-01-11 09:52:43134人浏览

分蛋式海绵蛋糕的做法。分蛋式与全蛋式海绵蛋糕有差异之处,但与戚风蛋糕做法却相似,都须将蛋白打发;较不......

蛋糕做法培训|烘趣蛋糕学校教你巧克力慕斯蛋糕的做法

2021-01-06 09:38:4956人浏览

烘趣蛋糕学校教你巧克力慕斯蛋糕的做法。制作可可口味的海绵蛋糕是一项较难的烘焙技术,因为可可的油脂材料......